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Santiago en Picada / Terrazas del W

Enviado por Pancho Araya® el 01/11/2011 a las 11:22
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Nota: A este lanzamiento nos invitaron los buena onda de RRPP de Starwoods Hotels

Lo mejor de sentarse en una comida de prensa en uno de los hoteles más caros de la ciudad es disfrutar de la compañía de las chiquillas de RRPP de los Hoteles y de la hospitalidad de los dueños de casa. Si a eso le agregamos una carta jovial y entretenida, con hartos toques de “sol” si se puede decir de alguna manera, tenemos lo nuevo del W.

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Jean Paul Bondeaux, chef de La Bourgignon de Buenos Aires, es el que le pone la firma, cual

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Osaka, con precios

Enviado por Pancho Araya® el 08/06/2010 a las 18:07
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A veces pienso que los post de restaurantes caros no son como pa poner los precios. Es como ir a una fiesta y decir a cada rato que los zapatos que llevas valen 300 lucas. Pero cuando uno tiene una idea de que lo que vale es mucho y en realidad no es tanto ¿valdrá la pena contarle a la gente cuales son los verdaderos precios? PUES CLARO.

Tuve la suerte de ir a la primera degustación de Osaka hace muchos meses atrás, donde me quedé con la idea de caro en la cabeza. ($35 lucas por persona, más o

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Santiago en Picada / Especial Mantel Largo / Osaka del W

Enviado por Pancho Araya® el 20/10/2009 a las 17:13
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Miércoles a las 8, aun juega Chile y yo figuro en una mesa con todos los reconocidos del periodismo culinario nacional. Estoy en pánico.

Cuando empiezan a llegar los platos, y después de un par de tragos, me vuelvo a sentir como en casa. Gracias alcohol y gracias a Bárbara Muñoz del Wikén que resultó ser una tremenda compañera de mesa, al igual que Cristóbal Fredes.

Osaka del hotel W es un restaurant caro. De esos a los que se va en ocasiones especiales, porque es especial.

Su Chef, Ciro Watanabe, ha trabajado harto en hotelería y tiene esa mano

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