Bienvenido el 2012!

Enviado por Pancho Araya® el 03/01/2012 a las 1:27

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Amigos del Santiago en Picada:

El 2011 fue un año lleno de locura y por lo mismo, en el último trimestre estuvimos flojos para actualizar el sitio.

Este año, VUELVEN LAS ACTUALIZACIONES SEMANALES!

Esperamos que sea una por semana, pero si salen más BIENVENIDO SEA ;) Todo depende del hambre, de las novedades y de muchas cosas más.

A veces este año los vamos a convocar para que nos acompañen a una picada nueva y así nos den su opinión en vivo, pero tranquilito por las piedras!

Le queremos contar como novedad que tenemos cuenta en twitter, así que ya

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Cocina en Picada / Hamburguesas estilo Gordon Ramsay

Enviado por Pancho Araya® el 29/06/2010 a las 11:18

Esta receta se la copié al chef de Hell's Kitchen.

Ideal para parrillear o chanchear en casa. Rápido y fácil!

Saludos chicos!

Pancho Araya®

Santiago en Picada / SNS Café

Enviado por Pancho Araya® el 22/06/2010 a las 17:45

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En Victoria Subercaseaux con Alameda se encuentra este nuevo espacio para las redes sociales. Buen café en distintas preparaciones , muffins, profiteroles y sándwiches gourmet y hartos plasmas con partidos en HD.

Este nuevo lugar de reunión, frente al campus central de la PUC, tiene wifi abierta, un subterráneo que pinta para bar en un tiempo más y una onda Starbucks + Cafetería de Universidad que queda en el medio, sin entenderse mucho.  Los espacios son más bien utilitarios, sin mucha onda, pensando en que su principal motivación es la interacción social. Me recordó mucho los cibercafés de antaño, antes

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Cocina en Picada

Enviado por Pancho Araya® el 15/06/2010 a las 10:44

Hace unos días me aventuré en un nuevo formato, hacer clases de cocina en directo vía twitcam.

Ha resultado súper bien, y aunque aun no tienen día definido, por lo general son los sábados. Así que acompáñeme en vivo y para saber que receta y que día es el streaming en twitter.com/panchoaraya

Saludos

Pancho Araya®