Santiago en Picada / Yokono Temakeria

Enviado por Pancho Araya® el 15/10/2010 a las 11:53

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Tienta cuando uno caminando por la calle ve un letrero que dice "temakeria".

Comienza a volar la imaginación con tanta referencia ñoña de programas de la tele donde los protagonistas comían conos de nori rellenos con arroz y pescado. Eso es el temaki, una especie de sushi-barquillo-de-nori que es parte común del menú de comida al paso japonesa, de hecho algunos restaurantes de la capital lo han implementado de forma exitosa.

Yokono se vende como temakería y desde $1.850 uno puede probar el más simple de todos, pescado, arroz, nori, sesamo.

La cosa es que por $1.850 en un

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Santiago en Picada / Sumo Sushi

Enviado por Pancho Araya® el 24/02/2010 a las 10:19

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Cuando me cambié de barrio di gracias de tener un chino y un sushi frente a la casa. El chino se me ha caído con el tiempo (a mi pesar) y el sushi ha sido una montaña rusa. Altos y bajos, pero en este último tiempo se ha pegado una subida fenomenal, con nueva carta y con promociones todos los días para los que paguen con efectivo.

Sumo Sushi está cerca del Jumbo de Bilbao, tiene delivery y un sushi master capaz de hacer buenos rolls, tanto calientes como fríos.

Son los únicos que pueden hacer que mi mujer coma

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