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El Bohío Remodelado

Enviado por Pancho Araya® el 12/12/2011 a las 19:31
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Nota: A este restaurant nos invitaron

El Bohío de Sheraton vuelve a abrir después de meses de remodelación, con la misma oferta clásica de Joseph Gander y esa parrilla generosa donde uno puede comer todo lo que quiera.

Esta vez, con una subida de precios no menor, pero con nuevos espacios muy agradables y una vista a la piscina con leds de colores que es un espectáculo en estas tibias noches de verano.

Si quiere saber más de la oferta gastronómica de El Bohío puede releer este post pero con la salvedad de que hoy los valores son $28000 por

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Almuerzos de Lujo en EL CID

Enviado por Pancho Araya® el 22/06/2010 a las 17:48
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Hace unos meses escribí acerca de los almuerzo en El Cid, el restaurant de Josef Gander en el Sheraton.

Hoy les cuento que las cartas cambiaron y ahora por $12.000 pueden tener acceso al buffet de antipastos y productos del mar, muy generoso.

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Y que los almuerzos siguen en $22.500 o $28.500 con vino, bebida y café. Lo bueno es que pueden elegir de una carta más amplia sus fondos, dentro de los que está este platazo: parrilla Gander (en la primera foto) con filete, pollo, cordero, asado de tira y cerdo, más una papa asada. A mí me demolió

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Santiago en Picada / Especial Mantel Largo / El Cid al Almuerzo

Enviado por Pancho Araya® el 28/10/2009 a las 12:23
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Hace 20 años atrás la oferta de los restaurantes de hotel era carne con arroz o carne con puré. Las cosas empezaron a cambiar con varios chefs extranjeros que tomaron cocinas emblemáticas de los hoteles de la capital, y le metieron de lleno el concepto de Cocina Internacional que conocemos hoy.

Joseph Gander es uno de esos chefs. Italiano, con fuerte influencia suiza, llegó a disciplinar la cocina del Sheraton, hasta ponerla en el lugar que hoy está: una de las mejores de Chile.

El Cid ofrece, además de su carta de cena, que lo ha hecho acreedor de innumerables

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