Santiago en Picada / La Rambla

Enviado por Pancho Araya® el 19/12/2011 a las 15:08

Nota: A este restaurant nos invitaron

P1020805.JPGLos Sánguches de milanesa los había podido pillar sólo en Liguria, hasta que me invitaron a este local de tabancura que se especializa en sánguches uruguayos. Desde los olímpicos (triples de miga) a los canadienses (churrasco chivito, ese que trae hasta huevo) pasando por las milanesas y los fritos de queso con pomodoro. Un festín para los que gustan de los sabores charruas.

Cuando se presentan como auténtico sandwich uruguayo, lo cumple completamente incluyendo los puntos más deficientes de estos: El pan. Nuestros vecinos del oriente por lo general olvidan que un buen pan

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Santiago en Picada / Tomate Palta Mayo TPM

Enviado por Pancho Araya® el 19/12/2011 a las 14:53

Nota: A restaurant nos invitaron

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TPM queda justo en la punta de diamante de Apoquindo y Las Condes. Es una sanguchería en clave antigua, pero más zorrona. 

La carta es amplia en clásicos, y otros que son más innovadores, pero que no están al mismo nivel de otros locales, como Ciudad Vieja por ejemplo.

Si tuviera que describir la gracia de TPM, me iría más por la ubicación y el ambiente familiar-zorrón que se arma cuando hay partidos de fútbol, o cuando un grupo grande personas va a disfrutar de sus panes, los que están cariñosamente ejecutados.

Los precios son

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Santiago en Picada / Lai Thai en Ossa

Enviado por Pancho Araya® el 12/12/2011 a las 19:51

Nota: en este restaurant pagamos la cuenta

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Lai Thai abrió su nuevo restaurant a un costado del Eladio de Avenida Ossa. La apuesta es la misma que sus otros dos locales: Comida Thai bien preparada y sabrosa, con la salvedad que en este local los platos están al doble de su precio  tanto en Holanda como en Franklin.

Gran sorpresa nos llevamos con los nuevos precios. Acostumbrados a la ecuación "Comida thai a bajo precio en porciones generosas y bien preparada", sentarse en un restaurant con ese precedente en relación precio -  calidad y encontrarse con esa subida al

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El Bohío Remodelado

Enviado por Pancho Araya® el 12/12/2011 a las 19:31

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Nota: A este restaurant nos invitaron

El Bohío de Sheraton vuelve a abrir después de meses de remodelación, con la misma oferta clásica de Joseph Gander y esa parrilla generosa donde uno puede comer todo lo que quiera.

Esta vez, con una subida de precios no menor, pero con nuevos espacios muy agradables y una vista a la piscina con leds de colores que es un espectáculo en estas tibias noches de verano.

Si quiere saber más de la oferta gastronómica de El Bohío puede releer este post pero con la salvedad de que hoy los valores son $28000 por

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Santiago en Picada / La Boquería de Barcelona

Enviado por Pancho Araya® el 18/11/2011 a las 0:40

Nota: A este restaurant nos invitaron

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Los lugares de tapeo en Santiago son caros. Los de verdad claro.

Lo que no tienen en economía lo tienen en delicias sin par. Es el caso de La Boquería de Barcelona, un lugar donde uno come bien, pero bien bien. Comida catalana y española dan la bienvenida en una carta simple y deliciosa.

La carta se separada en entradas y fondos, donde las entradas incluyen una de las estrellas del lugar, los montaditos y tapas calientes.

Por $6000 llegan a tu mesa cuatro montaditos del día, presentados de manera hermosa, cual mini platos,

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Santiago en Picada / Los Patitos en Algarrobo

Enviado por Pancho Araya® el 18/11/2011 a las 0:30

Nota: en este restaurant pagamos la cuenta

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Me paro de mi asiento y miro a mi esposa, indignada con la cuenta.

Por lo mismo en Santiago, en restaurantes destacados, comemos excelente y sin riesgos. Hoy no fue un buen día para este comedor amateur de diente largo y bolsillo corto (por eso me invitan a los locales, porque me subsidia el estado).

Todo partió pidiendo un dato por twitter para comer en Algarrobo. Cinco personas de 10 apuntaban donde mismo: LOS PATITOS. Me tincó el nombre, me sonó a caldillo de congrio enjundioso y a reineta frita, bien fresca. Me

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