Cuando hicimos este Santiago en Picada, nunca pensamos que iban a ser los últimos momentos de este lugar, por lo que tiene un valor especial, medio histórico y medio místico.

Ese día don Víctor le regalo al equipo de producción un terrorista, que llevaba un pernil entero, prietas, longas y papas cocidas. Nos alcanzamos a comer la mitad.

Los bebestibles estaban grosos, aun cuando el asado sabía un poco a interiores, quizás en el aderezo o la salsa de preparación había un poco para sazonar.

Un saludo a todos los nuevos que leen este blog y espero que se entretengan