Santiago en Picada / Eladio

Enviado por Pancho Araya® el 01/02/2010 a las 12:54

Ir a Eladio es irse a la segura.

Fue uno de los primeros restaurantes que viisté en mi primer arribo a Santiago, hace ya más de 5 años y siempre me pareció un lujito, un gustazo de esos que uno se da cuando siente que "se lo merece".

De especialidad carnes, Eladio, con sus 3 sucursales siempre ha sido lugar obligado de reuniones de negocio, comidas de camaradería, mesas familiares y celebraciones varias. Sus gran relación precio/calidad ha hecho que sea un favorito Santiaguino y un must si de carnes se trata.

Siempre se cae en la equivocación de pensar

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Santiago en Picada / El Ají seco

Enviado por Pancho Araya® el 14/04/2009 a las 14:36

Después de este reportaje, seguí yendo al Ají Seco, por harto tiempo hasta que su calidad empezó a bajar y los precios a subir.

Coincidió con la salida de Carlos de la administración (nuestro entrevistado en el video). Aun así le guardo mucho cariño a este restorán donde por años fui a almorzar pollo asado con ensaladas.

Saludos!

Pancho Araya®

 

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