Este fin de semana fui a El Ancla en La Cisterna. Para llegar, fácil:

Por la norte sur, salida Americo Vespucio, por la Autopista central, salir por Gran Avenida (20 minutos en auto)

Antes de decir nada, prefiero que vean estas fotos, y se hagan una idea.

Cebiche imperial $4800 / Corvina, pulpo, camarones, ostiones. Uf...

Machas a la Parmesana $4500 / Son 20 en un plato, generoso, todas frescas, un 7.

Mariscal $4500 / Basicamente trae de todo, menos jibia, menos choritos chicos, menos menudencias de mariscos. Una delicia, abundante y fresco.

 

Los dueños de El Ancla llevan varios

(Leer más)