Santiago en Picada / La Bifería

Enviado por Pancho Araya® el 08/06/2010 a las 16:50

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Por fuera la Bifería se ve caro. Está en un sector donde los restoranes no son baratos y por lo general uno sabe donde meterse cuando no quiere gastar lucas. 

Tras una mirada rápida a la carta, los prejuicios se desvanecen al ver buenos cortes de carne a la parrila a un precio excelente para la ubicación donde se encuentran.

La Bifería es el nuevo restaurant del ex dueño de Metropolitana Pablo Torlaschi. La premisa es buenas carnes en buenas porciones.

Hay carnes a la parrilla y otras de cocción lenta como el osobuco y el asado de tira a

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