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Santiago en Picada / Golfo di napoli en fotos!

Enviado por Pancho Araya® el 22/05/2009 a las 10:33
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Fettucine Salmone $3950, con salmón ahumado, crema y tomate.

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Gnocchi 4 formaggi $3950, crema, 4 quesos y perejil

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Pizza Montanara $5100, chorizo, cebolla, ricotta.

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Gnocchi Boscaiola $3950, crema, tomate, perejil y champiñones.

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Ravioli della nona $3950, crema, tocino, tomate y perejil.

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Pannacotta Chocolate $1600

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Y el vinito llevado de la cava de la casa, un Norton Malbec. Como dijo un comensal: ESTE ES UN VINO DE HOMBRES.

Saludos a todos y dejo que las imágenes hablen por ellas mismas.

Pancho Araya!

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Santiago en Picada / Golfo Di Napoli

Enviado por Pancho Araya® el 09/03/2009 a las 16:45
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De todos los lugares donde fuimos , este especialmente fue uno de mis favoritos. Nos atendieron como reyes, fuimos solo 3 personas. La cámara, la prodcutora (que ahora es mi esposa) y yo.

Con solo una luz grabamos todo este bloquecito y de ahi en adelante he llevado a familia, amigos, a la polola y he recomendado una y otra vez esta maravillosa tratoria, a mi juicio, la mejor de Santiago.

Saludos a todos!

Pancho®

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