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Santiago en Picada / Starnberg

Enviado por Pancho Araya® el 20/01/2012 a las 17:22
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Nota: En este restaurant pagamos la cuenta


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Starnberg es como un Lomits pituco, pero sin barra y con mesas finas, meseros muy amables y una panera con pan artesanal y pretzels para esperar lo que uno pida.

Lo primero que te recibe es una lista de las cervezas que puedes probar por botella, pero yo fiel al schop apliqué una garza ($1900) para esperar que llegara a mi mesa la razón por la que fui (recomendado por @bar_liguria) el crudo ($5300)

Me hacen tres preguntas: Lo quiere listo, todo mezclado, tostadas blancas o negras. Lo pido para preparar, con

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Dato / Kross Lupulus 750 cc.

Enviado por Pancho Araya® el 01/11/2011 a las 11:11
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Kross es conocida por hacer cervezas bien dulzonas, pero un día decidió hacer esta, bien cargada al lúpulo y claro que le fue bien. La Lupulus es una ale fuerte y amarga que tiene la gracia de usar el lúpulo en flor bajo la técnica de dry hopping.

Le fue tan bien que la sacaron para esta época de calor en formato 750cc. Y la pueden pillar en supermercados y tiendas especializadas.

Aun cuando no es mi Kross favorita, es una gran cerveza. Espero que las otras también comiencen a salir en formato 750 cc. En especial la Abby Ale

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Cevicheff Cuzqueña

Enviado por Pancho Araya® el 10/03/2011 a las 11:15
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Hace unas semanas fui a un evento en Viña. Cuzqueña me invitó a "cocinar y divertirme" en un lugar privilegiado en la ciudad jardín, frente al mar.

Después de hora y media desde que llegué a lo prometido, recién me puse a cocinar. Con suerte porque junto a mi compañera de cocina salimos segundos.

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Cuzqueña trajo para la ocasión al chef de Lima 27, uno de los restaurantes chic de la capital peruana el que, a pesar del nombre de evento, no preparó cebiche y nos negó el limón para las preparaciones. Aun así mostró técnicas interesantes, que podrían haber

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Dato / Corona Light

Enviado por Pancho Araya® el 27/02/2011 a las 12:02
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Una de las cosas entretenidas de ser Embajador de Cerveza Corona, es que durante este verano, no faltaron en el refrigerador bien heladas, para capear el sol.

Lo bueno tambien es que durante enero, en supermercados apareció la nueva Corona Light, primera cerveza light en entrar al mercado chileno. Con 99 calorías por botella, esta cerveza está creada para matar la sed. Es liviana, con el mismo sabor de la Corona normal.

Pueden encontrarla en supermercados en los mismos formatos de siempre y a un precio más que razonable (4 lucas pack de 6 botellas).

Se las recomiendo Michelada ;)

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¡GANADORES OKTOBERFEST!

Enviado por Pancho Araya® el 29/10/2010 a las 12:56
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ACTUALIZACIÓN:

DOS ENTRADAS NO FUERON RECLAMADAS, POR LO QUE LAS SORTEAMOS EN TWITTER. GRACIAS POR PARTICIPAR!

Los ganadores para las entradas del Oktoberfest ya están listos. Deje su mail antes de las 13.30 y lo contactaremos!

ESTOS SON LOS AFORTUNADOS!

 

Karen Ahues el 27/10/2010 a las 04:19 PM

Mi amor oficial es la Kunstmann Lager sin filtrar, y mi amante es la Szot rubia al vapor. Pero nada que hacer... Las noches de tríos son lo mejor definitivamente.

Karen.-

NOS PUSO A TODOS READY


QUE MANERA DE REIRLOSSSSS


juan el 27/10/2010 a las 04:37 PM
Porque tiene el mismo gusto
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¡Santiago en Picada te invita a la Fiesta de la Cerveza!

Enviado por Pancho Araya® el 27/10/2010 a las 16:09
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Chiquillos, desde este fin de semana hasta el 7 de Noviembre LA FIESTA DE LA CERVEZA en Malloco, va a estar a full.

Los mejores cerveceros nacionales, se juntan a saciar la ardiente sed de los miles de visitantes que cada año, toman, duermen la mona y siguen tomando este brebaje maravilloso en el centro de eventos Munich, a media hora de la capital.

Como no queremos que te quedes afuera, ¡¡¡TE INVITAMOS!!!

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Tenemos 6 entradas para repartir entre los que en este post nos cuenten ¿Cuál es su cerveza chilena favorita y por qué? Las mejores respuestas se llevan

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