En Lastarria hay un restaurant peruano, el Tambo.

Ubicado en una esquina privilegiada, tiene un ambiente muy relajado y “luminoso” por decirlo de alguna forma. No desentona dentro de la onda del barrio, es más aporta con sabores que antes no estaban considerados.

Su rango de precios está dentro de lo común en Lastarria, con un consumo por persona de $10000-$12000 promedio. Tiene una buena carta en coctelería, y platos insignia únicos.

Los dejo con algunas fotos de lo que probamos:

Tequeños ($3900) los conoces? Son cómo wantanes con rellenos ricos. Estos eran rellenos de queso fresco. Ideales pa empezar el picoteo.

Cebiche mixto al Rocoto ($7100) este debe ser uno de los buenos cebiches de la capital, vale la pena ir a probarlo entre dos, si es generoso. Si no, cómaselo solito.

Un plato único este Filete mar y tierra. Viene sobre pepian de trigo (mote) con camarones y trae una reducción de vino que lo hace muy especial y rico ($9800) 

El arroz con mariscos, yuca y zarza criolla también estaba bueno y generoso ($6800)

Buenos postres hubo en el menú. Con una crema volteada perfecta y un suspiro de limeña bien bueno ($2300-$2400)

Los platos son abundantes, por lo que mi recomendación es pasar, compartir un par de platos, empezar con el pisco sour y luego lanzarse a la parranda. El restaurant es bueno, tiene onda y aun cuando no está muy holgado con los precios, el tamaño de las porciones compensa el "impuesto al barrio".

Vayan a conocerlo, saludos!

Pancho Araya®

TAMBO

José Victorino Lastarria 65
Teléfono: (56+2) 633 48 02