En la foto, Pad Thai ($3500). Plato típico de tailandia, casi comida al paso. Son fideos de arroz con maní, huevo, cebolla, cebollín, pollo, tofu y vegetales.

Es dulzón. Lleva salsa de pescado y ostras, y es de esos platos que se miran a huevo, pero que a la mitad lo empiezan a vencer a uno.

Sawasdee es un pequeño café en De la Ollería que ofrece éste y otros platos a precios que no superan las 5 lucas.

Sus dueños hace poco abrieron en Manuel Montt el Thai House. Una manera de expandir el éxito del local en otro formato.

El boliche es pequeñito, la cocinera / dueña es tailandesa y a duras penas habla español, con el que me cuenta de que se tratan los platos. Y es una maestra en el uso del microondas. Eché de menos los chirridos del salteo de vegetales, y el aroma de los woks cocinando, pero extrañamente todo funciona bien al final en el plato.

Al almuerzo está lleno. Está tan a trasmano que practicamente es imposible llegar en auto y estacionar cerca, además cierra a las 19:00. Pero vale la pena una vueltita para paladares ávidos de probar sabores nuevos y los que quieran comenzar en la comida thai.

Dicen que hay que probar la torta de té verde. Para la próxima.

Saludos a todos

Pancho Araya®

SAWASDEE

De la Ollería 962

F: 716 74 31.