Las polladas se hicieron infames por programas como Laura en América, donde éstas tenían la culpa de desaveniencias familiares, problemas de orientación sexual, maltrato infantil y demases. Lo malo es que nunca entendimos que era una pollada.

Una Pollada es un plato único bailable en el Perú, y recibe su nombre por la estrella de la comilona, un pollo frito ligeramente apanado y "abierto", aliñado al estilo peruano, que se sirve por presas con verduras, papas cocidas y salsa.

Es un plato económico, ultra sabroso. De hecho puedo definirlo como el mejor KFC que me he comido en la vida.

Si quieren probar las polladas, pueden ir a la vega chica, y en cualquiera de los puestos preguntar si la tienen. Yo les recomiendo "El Pequeño Peter" un lugar que está en toda una esquina que es notable.

Junto con el plato viene también una sopita de mariscos o vacuno para levantar los ánimos de los caídos.

Venden bebidas de litro y la pollada puede ser en la pieza del pollo que usted elija (a mi me gusta la pechuga que es 1/4 "abierto")

$2500 para los regalones.

Saludos a todos!

Pancho Araya®