Frente al Rivoli se puso un nuevo restaurante de comida francesa, Le Bistrot. De cocinero francés, cajera frances y mesera jefe francesa. El lugar tiene unos platos maravillosamente franceses. Si tu en este momento estás vuelto loco con mi cacofonía y reiteración, te cuento que quiero marcarte lo francés que es este lugar.

Es pequeño, con una terraza hermosa, pocas mesas y un sabor maravilloso en su comida. Es una excelente alternativa a Baco, justo delante, con mejores precios (¡MEJORES QUE BACO!) y con una carta con ciertas novedades como el queso de cabeza casero (en la foto) que no se encuentran en su símil galo.

Lo malo de Le Bistrot es que tiene pocos vinos por copas. El día que fui la copa del día valía dos lucas y eran todos de Casas Patronales. Finalmente pedí un Merlot para acompañar mi crêpe campesina, deliciosa.

La carta tiene pocos platos, pero son para varias visitas. Obviamente tiene los infaltables y algunas novedades que lo hacen el restaurant de moda entre los que escribimos de comida (jaja) y de los ejecutivos del sector.

Si anda por provi, lleve unas luquitas y coma como rey.

¡Lo mejor! Todos los días hay un plato especial, que vale $2900, nunca es malo por 3 lucas comer una cosa rica y nueva, ¿o no?ç

Saludos a todos

Pancho Araya®

LE BISTROT

NUEVA DE LYON, DETRÁS DEL BACO, FRENTE A RIVOLI

PROVIDENCIA