Soy fan de la comida gringa.

Años creciendo con la influencia de panes con mantequilla de maní, hamburguesas y malteadas en la tele, banana splits en las citas, hotcakes, eggs & bacon, un par de pegas en empresas para gringos y haberme casado con una amante de esta gastronomía han hecho de mi un incondicional de recetas y preparaciones, además de incentivarme a aprender más acerca la historia y los hábitos alimenticios del país del norte.

A Chile han llegado hartas cadenas con el espíritu de servicio y hábitos de consumo de los gringos, una de ellas es Ruby Tuesday.

En Ruby Tuesday se come bien, pero se podría comer aun mejor si no fuera por la deficiente atención que lo ha caracterizado los últimos años. No sólo en sus locales más estratégicamente posicionados para funcionar menos bien (ejemplo, el de Moneda LLENO+REPLETO+DESBORDADO al almuerzo).

Muchos tiempos de espera por los platos, pedir "por favor atiéndeme", "por favor lléname el vaso de bebida" "hace 30 minutos pedí mi orden" echan a perder una comida aceptable en términos de preparación y EXTREMADAMENTE abundante.

Todos los platos en Ruby Tuesday vienen con baranda, todos, incluso las MINI CHEESEBURGERS ($5.450) que por ese precio vienen además con el salad bar (que está re bueno pa estos días de verano)

Las ensaladas son otro tema. Se supone que una ensalada es "liviana" y estas son un verdadero plato de fondo para no moverse después de comerlo. Probamos la SuperCesar ($6.690) que viene con el estilo de New Orleans (mariscos y pollo grillado).

Y también probamos a las estrellas de la casa: las Burgers, que estaban bien buenas, pero con el pan muy tostado y la hamburguesa un poco pasada de punto (desde $4990)

Ruby Tuesday no es para ir apurado, y es realmente una prueba a la paciencia. Si está con el reloj en contra, absténgase. Si tiene mucha hambre, vaya. Saldrá con una sonrisa en la cara, por $10.000 por persona, claro.

Ojo que las bebidas tienen refill por $300 pesos más aprox.

Saludos!

Pancho Araya®

RUBY TUESDAY

www.rubytuesday.cl

para ver cual le queda más cerca

F:4403400