Los deliveries son uno de los "restaurantes" más visitados por la mayoría.

Esta semana probamos Fajita Express.

Partamos diciendo que Fajita Express es un tremendo concepto. Varias tortillas y todos los elementos para preparar tacos en casa, listos. No hay que picar, calentar, nada. Sólo comer con ganas.

Fajita Express rescata ese gusto por lo NO picante al que los chilenos nos hemos acostumbrado por años y le pone un toque se sazón, bien alejado de la comida mexicana. No digo que sea malo (en forma se parece!) es sólo diferente.

Por ejemplo el salteo de carne y pollo iba más por un lado oriental que por el conocido sazón mexicano que hemos podido probar en "México al Chile" por ejemplo o en el desaparecido "Los Tres Huastecos".

Aun así es un tremendo delivery para los que no son muy exijentes con los sabores mexicanos clásicos.

Destaco el arroz y los frijoles, que en su conjunto hacen que este mexicano oriental se devuelva para el lado chicano ese.

Ojo con el picante porque lo dan aparte. Eso si, la salsa picante que me llego no picaba mucho, espero que se hayan equivocado y no me hayan echado el publicitado CHIPOTLE CHILLÓN.

Cuando tenga ese antojo asesino de comer tacos al estilo texmex, Fajita Express es la mano.

Sólo hay un problema. El delivery está pensado para compartir. Aun cuando hay promociones para una persona sola ($4500 3 tortillas con agregados) el despacho mínimo son $7000. Así que es ideal cuando hay varios, no tan ideal para un solitario que tiene que rellenar la orden para recibir el pedido.

Y les recomiendo, a los más golosos, que para rellenar la orden la mano son los burritos. GROSOS! (desde $2.500). Claro que te encargo comerte un burrito y las tres tortillas...

Saludos a todos!

Pancho Araya®

FAJITA EXPRESS

GERÓNIMO DE ALDERETE 1595

VITACURA

F:2119518 - 9536957

www.fajitaexpress.cl