maridaje - food & wine

No puedo dejar de agradecer una vez más el haberme regalado entradas para Maridaje, mas quisiera hacerles mi comentario sobre el evento, el cual no fue demasiado impresionante. Fue agradable que consistiera en un espacio con ambiente familiar, distendido, con variedad de objetos para curiosear, aceite de oliva, café (habanos no vi), música en vivo y performance de gastronomía, etc., pero el hecho que hubiesen sólo dos stands de vino, uno de los cuales cerró a las 22.30 horas - y justamente el de una viña - , no logro explicármelo. Tampoco comprendí cómo se expresaba el motivo del evento, el maridaje, pues no había nada, ni un anfitrión, un folleto, un pendón, que orientara a los asistentes en la búsqueda de la armonía. Platos salían y si uno sabía algo de maridaje partía solito a buscar un vino adecuado.
No sé si será prejuicio porteño, pero nunca he oído de evento en el Sporting que no conlleve muchas críticas en cuanto a su calidad y organización. Y la verdad es que la ausencia de viñas presentes (¡Y prometidas!) me lleva a quedar decepcionada de Maridaje.
De todas maneras lo pasamos muy bien, catamos todo lo que había para catar, aunque nos hubiese encantado probar el ron, sobre todo el de cien años, pero bueno, no se puede pedir tanto a la suerte! ¡Gracias y no cejen, pues es tremendamente valiosa su labor!