Somos muchos los que estamos hartos del pan de supermercado. Y somos más los que añoramos los tiempos del pan de Almacén que venía de panificadoras.
Esas marraquetas crujientes, que no eran latigudas como las de hoy. Y esas hallullas culposas llenas de manteca. Por eso este post tiene como objetivo que ustedes pongan con dirección las panaderías de barrio que conocen.
Lo que nosotros haremos, es ponerlas en un mapa y dejarlas al libre uso de los buenos pal diente de la capital.
Por el momento la haremos con Santiago. Si resulta bien, nos movemos pal norte y el sure.
Muchos saludos y espero que nos ayuden con esta causa.
Pueden postearlas en twitter tambien!
@panchoaraya
Gracias!
Pancho Araya®
Tengo la fortuna de vivir a 2 cuadras de una panificadora que tiene más de 30 años. En esté tiempo la receta no ha cambiado y cada vez que llevo pan a mi trabajo (para mi desayuno o colación) debo llevar hartos pues se los pelean.
aqui va el dato:
Panificadora Villa Sur, Avda central esq. fraternal, Pedro Aguirre Cerda.
salu2