Nota: todo lo consumido en este post, lo pagamos con la caja chica

El Bio es la gran feria de las pulgas de Santiago. Durante años ha recibido amantes de las baratijas y cosas  inservibles de segunda mano que pueden ser reparadas. Los reyes de los cachureos disfrutan dando vueltas por sus calles, y como la tirada siempre es larga, es bueno hacer dos cosas:

1.- Sacar plata de cajero

2.-Elegir un lugar entretenido donde comer

En este post quiero destacar unos cuantos sitios que no pueden faltar en su recorrido por el Persa. Son tres calles, con distintos tipos de oferta en ellas.

Para empezar el recorrido, bien temprano, siempre es bueno comprar un rico jugo o leche con frutas en calle Placer. Justo al frente del “mall del mueble” pueden pillar jugos desde $800, con mucha fruta y poca agua.

Un poco más arriba por calle Placer, pueden ver un “recién llegado” que tiene papas rellenas al estilo colombiano, con un pino distinto al nuestro, con harina de maíz. Además tiene salchipapas al estilo colombiano, con distintas salsas, picantes y suaves para acompañar. $1500 la papa, las pueden pedir para llevar, por si la curiosidad los llama. De hecho no es "una papa rellena" más una masa frita rellena de papas, pollo, arvejas y un huevo entero. Sólo para bravos.

En la calle Victor Manuel con Placer está Piscis Australis, una pescadería que dicen que está de lujo y que más de alguno de mis amigos “escribidores” ha destacado en sus visitas a los galpones.

Como siempre hay que destacar la mítica Picá de Jaime, en Ingeniero Obrech con Franklin. Con lomitos desde $1800 con bebida. Consejo, cuando se siente pida que le cambien la mayo y pida el cerdo bien cocido, que es el que les queda más rico.

Y ojo, si es debilucho de guatita, el bio no es el mejor lugar para que la ponga a prueba ;)

Saludos!

Pancho Araya