Santiago en Picada / Tante Marlene

Nota: En este restaurant pagamos la cuenta

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En la lucha de los restaurantes alemanes de Santiago, Tante Marlene tiene una disputa eterna con Lili Marleen. Primero, por las marlenes, segundo por que tienen hinchas duros.

Lo digo porque el hincha del Tante Marlene tiene menos pasión que el del Lili Marleen, así no más.

Probablemente una persona que haya probado ambos no tenga duda de quien es el vencedor en oferta, sabor y atención, por lo mismo nunca pondrá en duda cual es el mejor de los dos.

Este blog, como un servicio, le mostrará paso a paso por

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Santiago en Picada / Il Romano

Nota: Aquí pagamos la cuenta

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De entrada en Il Romano te recibe el calor de los hornos y un diploma pegado en la pared que rectifica que la premisa de la bandera italiana y chilena es real.

Aquí hay entrenamiento en el arte de hacer pizzas, con certificación de pizaiolo y todo.

Este local tiene la gracia de, al igual que Romamor, tener una barra de pizzas que se venden por kilo y otras para llevar, con recetas poco comunes, pero llenas de sabor.

Berenjenas, zapallo italiano, parmesano, hongos, prosciutto y otros ingredientes hacen de estas pizzas especiales. 

Quizás

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Dato / Mistral Créme, un regalo pa la mami

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Los chicos de Mistral me mandaron info de "el regalo perfecto pa la mami". 

Se trata de un producto que combina una crema de excelente calidad con los mejores alcoholes de pisco Mistral. Un poema de sabores que se origina del balanceado encuentro del licor de las más nobles vides, el efecto balsámico de la crema fresca, y la profusión de los más finos frutos y hierbas. 

En un cafecito, con el postre o después del almuerzo pa que la mamá se quede sentada y no lave los platos (o reclame porque la hacen trabajar en su día), esta es

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